Taimse terviktoidu retseptid. Õlita. Suhkruta. Lihtsad ja puhtad.
Imemaitsev siidine ja kreemja tekstuuriga avokaado maasika smuuti, mis valmib lihtsalt ja kiirelt ning mille koostises on vaid 3 põhikomponenti. Ei mingeid lisatud suhkruid ega õli! Eriti meeldib mulle selle siidise avokaado maasika smuuti retsepti juures järgmine: koosneb ainult tervislikest ja terviklikest taimsetest koostisosadest, retsepti valmimiseks kulub vaid ca 5 […]
Mõnusalt pehme ja mahlane taimsetest koostisosadest šokolaadine peedibrownie, mis on lisaks ka gluteenivaba, õlivaba ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. Vaja on vaid köögikombaini ja 15 minutit. Rõhutamaks nende peedibrownie’de häid omadusi, peab mainima järgmist: Neid on väga lihtne valmistada. Brownieruudud on mõnusalt pehmed ja mahlased. Retsept sobib suurepäraselt tervislikuks vahepalaks […]
Täiuslikult taimne ja tervislik lihavõtte pasha, mis koosneb ainult terviktoidust ja ei sisalda gluteeni, piimatooteid, rafineeritud suhkrut ega õli. Traditsiooniliselt tehakse lihavõttemaiust pashat kohupiimast, koorest, võist ja mõnikord ka munakollastest + hunnikust suhkrust ning kuivatatud puuviljadest. Loomulikult soovisin ma teha sama mõnusa ja maitsva, kuid taimse ning palju-palju kergema variandi […]
Kätte on jõudnud maagiline päkapikuaeg, mil lastele teevad rõõmu hommikul sussi seest leitud magusad üllatused. Ka täiskasvanud annavad tihedamini kiusatusele järele ja sirutavad käe maiuste poole.
Paljudele tuleb kindlasti üllatusena, et ka maiustada saab tervislikult, ilma et peaksime end üle stimuleerima või pidevalt kaalunumbri pärast muretsema.
Naudi mõnusalt kardemoniseid taimseid ploomimuffineid, mis on loomuldasa gluteeni- ja õlivabad ning ei sisalda rafineeritud suhkruid. Pidin täna hommikul pakkima, kuna vähem kui kuu aja pärast sõidame talveks soojemasse kliimasse. Selle asemel tekkis mul hoopis isu midagi magusat küpsetada ning tunda ahjust tulevat mõnusat lõhna. Viimasel ajal olen küpsetanud palju […]
Mõnusalt mahlane ja imemaitsev maapähklivõi-ploomi brownie, mis jätab kööki veel kauaks sügisesed aroomid hõljuma. See on lihtne retsept, millega saavad hakkama ka algajad. Igaüks sööb aeg-ajalt lihtsalt selleks, et ennast paremini tunda. Pärast tavapärase brownie söömist tunnete ennast süüdi, füüsiliselt halvasti ning kaal kerkib. Kas toit võib pakkuda lohutust ning […]
Üks kanepijahu kasutamise viis on lisada see šokolaadimuffinitesse, andes neile täieliku ja südamliku konsistentsi. Proovige seda kodus! Sügise saabudes tunnen kohe suuremat vajadust küpsetamise järele. Ma arvan, et see tuleb taignasegamise rahustavast mõjust, ahjust levivast südantsoojendavast ja lohutavast lõhnast ning mõnusatest oi-kui-headest-ja-tervislikest ampsudest. Vähem olulised ei ole ka minu poja […]
Mis oleks parem kui värsked pannkoogid pühapäeva hommikul? Tervislikud täisterajahust gluteenivabad pannkoogid värskelt tehtud suhkruvaba marja- või puuviljakastmega. Olen neid pannkooke juba kaks aastat igal nädalavahetusel valmistanud, sest meie perele nad lihtsalt maitsevad väga. Lapsele teen alati esimeseks pannkoogiks jänese või karu, kuna see on tema jaoks nii mõnusalt lõbus […]
Naudi tervislikku taimset lillkapsa-kikerherne põhjaga lehtkapsa-seene pitsat. Rahvusvaheline taimse pitsa päev läks minust kahjuks mööda, kuna olin lõpetamas eCornelli Plant-Based Nutrition kursust, mis on minu meelest päris hea vabandus 🙂 Pitsa ma siiski lõpuks valmistasin: Healthyandnourished.com ja veganricha.com inspireerisid mind looma seene-lehtkapsa pitsa jahuta lillkapsa-kikerherne põhjal. Kindlasti tahan tulevikus veel […]
See taimne kohupiima-küpsisetort sobib väga hästi näiteks jaanipäevaks või mõneks muuks tähtpäevaks. Idee tordi valmistamiseks sain oma 4-aastase poja lasteaiast, kus lapsed tegid emadele emadepäevaks klassikalist piimatoodetega ja valgest jahust küpsistega torti. Kuna meie seda süüa ei saanud, siis valmistas minu tibu mulle hoopis kaarobi-datli komme, mis olid ka loomulikult […]
Olen kindel, et peaaegu kõik armastavad jäätist, kuid tavaliselt on see tehtud piimatoodetest ning sisaldab ebavajalikke lisaaineid. Ma ise ei tarbi piimatooteid juba rohkem kui kaks aastat, kuid siiski soovin aeg-ajalt jäätisega maiustada – olin nimelt enne suur Häagen Dazs’i fänn 🙂 Tavaliselt teen väga lihtsat ja kerget banaani-marja sorbetti […]
Soovisin oma 35. sünnipäevaks midagi pidulikku ja samas vähem rammusat ning otsustasin teha Taevaliku india pähkli koogi ilma šokolaadikreemita, kaunistades tordi hoopis maasikatega. Tegin veel siia-sinna mõned muudatused – kasutasin põhjas kreeka pähklite asemel maapähkleid ning jätsin ära maapähklivõi keerud. Sünnipäeval õnnistati mind väga ilusa ja päikesepaistelise kevadilmaga, mis lasi […]
Guide to Transitioning to Healthy Whole Food Diet
Join Nutriplanet Family!
Learn the secrets of sustained lifestyle change for weight loss, better health and happiness in my new 85-page Practical Guide to Transitioning to Healthy Whole Food Diet including a full day’s meal plan.
