Soovisin oma 35. sΓΌnnipΓ€evaks midagi pidulikku ja samas vΓ€hem rammusat ning otsustasin teha Taevaliku india pΓ€hkli koogi ilma Ε‘okolaadikreemita, kaunistades tordi hoopis maasikatega. Tegin veel siia-sinna mΓ΅ned muudatused β kasutasin pΓ΅hjas kreeka pΓ€hklite asemel maapΓ€hkleid ning jΓ€tsin Γ€ra maapΓ€hklivΓ΅i keerud. SΓΌnnipΓ€eval Γ΅nnistati mind vΓ€ga ilusa ja pΓ€ikesepaistelise kevadilmaga, mis lasi […]
Silt: teraviljavaba
Siidine maasikavaht avokaadoga
MΓ€letan lapsepΓ΅lvest vahukoorega tehtud imehead maasikavahtu. Kuna ma enam vahukoort ei tarbi, siis muutsin selle lapsepΓ΅lveunelma tervislikuks suhkruvabaks naudinguks, mis maitseb sama hΓ€sti! Kindlasti saab see teie laste lemmikuks! Retsept on taimne ning suhkru- ja gluteenivaba. NΓ΅uanded: Kui sa kreemi kohe Γ€ra ei tarbi, lisa veidi sidrunimahla, et hoida kreemi […]
India pΓ€hkli hapukoor/majonees
Tegin esimest korda elus ise majoneesi ning pean tunnistama, et see on siiani parim, mida olen sΓΆΓΆnud. Sealjuures on see majonees ka Γ΅livaba, tΓ€iesti taimne ning ΓΌlilihtne valmistada! Valasin majoneesi musta oa tortilladele ja tΓ€idetud portabello seentele β seda majoneesi vΓ΅ib serveerida pea iga toidu juurde, andes roale juurde mΓ΅nusat […]
Ε okolaadi-marja muffinid, suhkruvabad
Tekst, retsept ja fotod: Nele Liivlaid Muffinid on kindlasti ΓΌks minu lemmikuid magusaid ampse. Kui ma mΓ΅tlen muffinitest, siis kujutan ette vaikset pΓ€rastlΓ΅unat vΓ€rskelt kΓΌpsetatud muffini ja veidikese kvaliteetkohviga, mida ostan Gourmet Coffeeβst. Tavaliselt kΓΌpsetan tΓ€iesti rasvavabasid muffineid, kuid see retsept on veidi pidulikum ja sisaldab kookosΓ΅li, mis sobib ΓΌlihΓ€sti […]
Peedi-oa-maapΓ€hklivΓ΅i brownie india pΓ€hkli kreemiga
Rohkem kui aasta tagasi ei oleks ma ette kujutanud, et panen brownie sisse ube. Juhtumisi leidsin ΓΌhe ube sisaldava retsepti, otsides rasvavaba brownie retsepti ning olin alguses ausalt ΓΆeldes veidi skeptiline. Kui aga olin retsepti jΓ€rele proovinud, sai sellest ΓΌks mu lemmikkooke. Arendasin seda brownie retsepti vastavalt oma maitsele ning […]
Brokoli supp
Maitsev ja tervislik brokoli supp, mida teevad toekamaks maguskartul ja tavaline kartul. See supp on alati Γ΅ige valik, kui soovid sΓΌΓΌa midagi soojendavat ja kosutavat.
MΓ΅nusalt kerge kΓ΅rvitsakook
Seda kΓ΅rvitsakooki vΓ΅ite tΓ΅esti tΓ€iesti sΓΌΓΌtundeta nautida, kuna ta koosneb ainult tervislikest ja terviklikest taimsetest toiduainetest. Minu mΓ€letamist mΓΆΓΆda naudib meie pere seda suhkru- ja nisuvaba kΓ΅rvitsakooki juba paar aastat β see kook on ΓΌks pΓ΅hjustest, miks nii vΓ€ga igal aastal kΓ΅rvitsahooaega ootame π Head nautimist!
Taevalik india pΓ€hkli juustukook
Teavalikult suussulav vegan india pΓ€hkli juustukook, mis paneb haarama ka teise tΓΌki jΓ€rele. Naudi seda gluteenivaba vegan juustukooki koos sΓ΅pradega… vΓ΅i mitte π Olen seda kooki teinud juba umbes viis korda ning iga kord on sΓΆΓΆjad Γ΅hanud ja palunud veel ΓΌht tΓΌkki π Loe teise tΓΌki vΓ΅tmise kohta altpoolt π Kook […]