Imemaitsev siidine ja kreemja tekstuuriga avokaado maasika smuuti, mis valmib lihtsalt ja kiirelt ning mille koostises on vaid 3 pΓ΅hikomponenti. Ei mingeid lisatud suhkruid ega Γ΅li! Eriti meeldib mulle selle siidise avokaado maasika smuuti retsepti juures jΓ€rgmine: koosneb ainult tervislikest ja terviklikest taimsetest koostisosadest, retsepti valmimiseks kulub vaid ca 5 […]
Silt: teraviljavaba
Peedibrownie [taimne, Γ΅livaba]
MΓ΅nusalt pehme ja mahlane taimsetest koostisosadest Ε‘okolaadine peedibrownie, mis on lisaks ka gluteenivaba, Γ΅livaba ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. Vaja on vaid kΓΆΓΆgikombaini ja 15 minutit. RΓ΅hutamaks nende peedibrownie’de hΓ€id omadusi, peab mainima jΓ€rgmist: Neid on vΓ€ga lihtne valmistada. Brownieruudud on mΓ΅nusalt pehmed ja mahlased. Retsept sobib suurepΓ€raselt tervislikuks vahepalaks […]
Taimne lihavΓ΅tte Ε‘okolaadi-juustukook pasha
TΓ€iuslikult taimne ja tervislik lihavΓ΅tte pasha, mis koosneb ainult terviktoidust ja ei sisalda gluteeni, piimatooteid, rafineeritud suhkrut ega Γ΅li. Traditsiooniliselt tehakse lihavΓ΅ttemaiust pashat kohupiimast, koorest, vΓ΅ist ja mΓ΅nikord ka munakollastest + hunnikust suhkrust ning kuivatatud puuviljadest. Loomulikult soovisin ma teha sama mΓ΅nusa ja maitsva, kuid taimse ning palju-palju kergema variandi […]
Jaanikaunakommid
KÀtte on jáudnud maagiline pÀkapikuaeg, mil lastele teevad ráámu hommikul sussi seest leitud magusad üllatused. Ka tÀiskasvanud annavad tihedamini kiusatusele jÀrele ja sirutavad kÀe maiuste poole.
Paljudele tuleb kindlasti ΓΌllatusena, et ka maiustada saab tervislikult, ilma et peaksime end ΓΌle stimuleerima vΓ΅i pidevalt kaalunumbri pΓ€rast muretsema.
Tortillakausid riisi-lÀÀtse-kââgiviljatÀidisega
Valmista kΓΌlmaks ja pimedaks sΓΌgisΓ΅htuks taimsed riisi-lÀÀtse-kΓΆΓΆgiviljatΓ€idisega tortillakausid, mis tΓ€idavad mΓ΅nusalt kΓ΅htu ja loovad erilise meeleolu! Kodus lΓ΅unat sΓΌΓΌes valmistan tavaliselt midagi kiiret, nt aurutatud brokoli, ahjupeet ja purgioad vΓ΅i punased lÀÀtsed. MΓΆΓΆdunud pΓΌhapΓ€eval avastasin koju jΓ΅udes, et kΓ΅ik kiirelt valmivad toidud olid kahjuks otsa saanud ning kuna Barcelonas on […]
Toitev kárvitsa-lÀÀtse risotto
KΓ΅rvitsa-lÀÀtse risotto on tΓ€iuslikult tasakaalus taimne toidukord, mis tΓ€idab mΓ΅nusalt kΓ΅hu ning paitab maitsemeeli. Mul oli jΓ€rgmise toitumiskava jaoks vaja toitvat kΓ΅rvitsarooga ning otsustasin teha risotto, kuna suppi on viimasel ajal palju sΓΆΓΆdud. TΓ€isvÀÀrtusliku taimse toidukorra juurde kuuluvad nii kaun- kui ka teravili, niisiis lisasin risottosse ka lÀÀtsed, mis tegi […]
Mustika-peedi smuuti hommikusΓΆΓΆgiks
See vitamiinipomm mustika-peedi smuuti nΓ€ol on suurepΓ€rane algus tegusale pΓ€evale. Hommik on see aeg pΓ€evast, kui ma ei pea sΓΌΓΌa tegema, kuna siis mΓΆllab kΓΆΓΆgis minu abikaasa. Naudin seda, et saan tulla allkorrusele, kus hommikusΓΆΓΆk mind juba ootab. Meie 4-aastane on smuutidest samamoodi vaimustuses, peaasi et ta hiljem oma kaerahelbepudru […]
Pidulik kartuli ja porrulaugu pirukas
Proovi seda suurepΓ€rast Γ΅li- ja gluteenivaba kartuli-porru ahjupirukat, mis sobib ka pidulikumale lauale. Nagu paljud teisedki road, sΓΌndis ka see pirukas vajadusest kΓΌlmkapist midagi Γ€ra kasutada. Mul oli terve hunnik ema toodud porrulauku, samuti ei olnud ma ammu ΓΌhtegi soolast pirukat kΓΌpsetanud, niisiis sΓΌndis porru-kartuli pirukas. SΓ΅ime ja ainult mΓ΅misesime […]
SΓΌgisesed ploomi-maapΓ€hklivΓ΅i muffinid
Naudi mΓ΅nusalt kardemoniseid taimseid ploomimuffineid, mis on loomuldasa gluteeni- ja Γ΅livabad ning ei sisalda rafineeritud suhkruid. Pidin tΓ€na hommikul pakkima, kuna vΓ€hem kui kuu aja pΓ€rast sΓ΅idame talveks soojemasse kliimasse. Selle asemel tekkis mul hoopis isu midagi magusat kΓΌpsetada ning tunda ahjust tulevat mΓ΅nusat lΓ΅hna. Viimasel ajal olen kΓΌpsetanud palju […]
VΓΌrtsikas maapΓ€hklivΓ΅i-ploomi brownie [Γ΅li- ja suhkruvaba]
MΓ΅nusalt mahlane ja imemaitsev maapΓ€hklivΓ΅i-ploomi brownie, mis jΓ€tab kΓΆΓΆki veel kauaks sΓΌgisesed aroomid hΓ΅ljuma. See on lihtne retsept, millega saavad hakkama ka algajad. IgaΓΌks sΓΆΓΆb aeg-ajalt lihtsalt selleks, et ennast paremini tunda. PΓ€rast tavapΓ€rase brownie sΓΆΓΆmist tunnete ennast sΓΌΓΌdi, fΓΌΓΌsiliselt halvasti ning kaal kerkib. Kas toit vΓ΅ib pakkuda lohutust ning […]
Hapendatud tatraleib ilma juuretiseta
Siin on sulle leib, milles ei ole gluteeni, pΓ€rmi ega suhkrut. Samuti ei ole sul vaja jΓ€nnata juuretise ega sΓ΅tkumisega. Veelgi enam, minu tatraleivas ei ole idegi jahu. Ma armastan leiba! Kes ei armastaks? Samas ei meeldi mulle sΓΌΓΌa liiga palju gluteeni ja pΓ€rmi. Samuti tean, et soolestiku tervise huvides […]
Kanepijahu pasta spinati-tomati kastme ja kikerhernestega
See spinati-tomatipasta kikerhernestega on ideaalne kiire ja sΓΌdamlik sΓΆΓΆgikord. Te vajate ainult 9 koostisosa ja 30 minutit oma ajast. Valmista suurem portsjon tomatikastet ja teie nΓ€dala lΓ΅unad on kaetud! Pasta on viimasel ajal ΓΌks mu lemmikroogasid β maitsev ja toitev samaaegselt. Tavaliselt valmistan kas spelta spagette, riisi-hirsi spiraale vm tΓ€isterajahust […]