MΓ΅nusalt pehme ja mahlane taimsetest koostisosadest Ε‘okolaadine peedibrownie, mis on lisaks ka gluteenivaba, Γ΅livaba ning ei sisalda rafineeritud suhkrut. Vaja on vaid kΓΆΓΆgikombaini ja 15 minutit. RΓ΅hutamaks nende peedibrownie’de hΓ€id omadusi, peab mainima jΓ€rgmist: Neid on vΓ€ga lihtne valmistada. Brownieruudud on mΓ΅nusalt pehmed ja mahlased. Retsept sobib suurepΓ€raselt tervislikuks vahepalaks […]
Silt: kook
Taimne lihavΓ΅tte Ε‘okolaadi-juustukook pasha
TΓ€iuslikult taimne ja tervislik lihavΓ΅tte pasha, mis koosneb ainult terviktoidust ja ei sisalda gluteeni, piimatooteid, rafineeritud suhkrut ega Γ΅li. Traditsiooniliselt tehakse lihavΓ΅ttemaiust pashat kohupiimast, koorest, vΓ΅ist ja mΓ΅nikord ka munakollastest + hunnikust suhkrust ning kuivatatud puuviljadest. Loomulikult soovisin ma teha sama mΓ΅nusa ja maitsva, kuid taimse ning palju-palju kergema variandi […]
VΓΌrtsikas maapΓ€hklivΓ΅i-ploomi brownie [Γ΅li- ja suhkruvaba]
MΓ΅nusalt mahlane ja imemaitsev maapΓ€hklivΓ΅i-ploomi brownie, mis jΓ€tab kΓΆΓΆki veel kauaks sΓΌgisesed aroomid hΓ΅ljuma. See on lihtne retsept, millega saavad hakkama ka algajad. IgaΓΌks sΓΆΓΆb aeg-ajalt lihtsalt selleks, et ennast paremini tunda. PΓ€rast tavapΓ€rase brownie sΓΆΓΆmist tunnete ennast sΓΌΓΌdi, fΓΌΓΌsiliselt halvasti ning kaal kerkib. Kas toit vΓ΅ib pakkuda lohutust ning […]
Kohupiima-kΓΌpsisetort (taimne)
See taimne kohupiima-kΓΌpsisetort sobib vΓ€ga hΓ€sti nΓ€iteks jaanipΓ€evaks vΓ΅i mΓ΅neks muuks tΓ€htpΓ€evaks. Idee tordi valmistamiseks sain oma 4-aastase poja lasteaiast, kus lapsed tegid emadele emadepΓ€evaks klassikalist piimatoodetega ja valgest jahust kΓΌpsistega torti. Kuna meie seda sΓΌΓΌa ei saanud, siis valmistas minu tibu mulle hoopis kaarobi-datli komme, mis olid ka loomulikult […]
Juustune marmorkook maasikatega
Soovisin oma 35. sΓΌnnipΓ€evaks midagi pidulikku ja samas vΓ€hem rammusat ning otsustasin teha Taevaliku india pΓ€hkli koogi ilma Ε‘okolaadikreemita, kaunistades tordi hoopis maasikatega. Tegin veel siia-sinna mΓ΅ned muudatused β kasutasin pΓ΅hjas kreeka pΓ€hklite asemel maapΓ€hkleid ning jΓ€tsin Γ€ra maapΓ€hklivΓ΅i keerud. SΓΌnnipΓ€eval Γ΅nnistati mind vΓ€ga ilusa ja pΓ€ikesepaistelise kevadilmaga, mis lasi […]
Peedi-oa-maapΓ€hklivΓ΅i brownie india pΓ€hkli kreemiga
Rohkem kui aasta tagasi ei oleks ma ette kujutanud, et panen brownie sisse ube. Juhtumisi leidsin ΓΌhe ube sisaldava retsepti, otsides rasvavaba brownie retsepti ning olin alguses ausalt ΓΆeldes veidi skeptiline. Kui aga olin retsepti jΓ€rele proovinud, sai sellest ΓΌks mu lemmikkooke. Arendasin seda brownie retsepti vastavalt oma maitsele ning […]
Taevalik india pΓ€hkli juustukook
Teavalikult suussulav vegan india pΓ€hkli juustukook, mis paneb haarama ka teise tΓΌki jΓ€rele. Naudi seda gluteenivaba vegan juustukooki koos sΓ΅pradega… vΓ΅i mitte π Olen seda kooki teinud juba umbes viis korda ning iga kord on sΓΆΓΆjad Γ΅hanud ja palunud veel ΓΌht tΓΌkki π Loe teise tΓΌki vΓ΅tmise kohta altpoolt π Kook […]