Description
Õlivaba vegan majonees india pähklitest, mis valmib kiirelt ning sobib suurepäraselt salatikastmeks või asendama tavalist majoneesi kartulisalatis.
Ingredients
Scale
- 1 tass (240 g) vett
- 1 tass (138 g) röstimata india pähkleid
- 2 spl maitsepärmi
- ¼ tl purustatud sinepiseemneid
- ¼ tl himaalaja soola
- ½ tl küüslaugupulbrit
- 2 spl sidrunimahla
Instructions
Töötle kõiki komponente senikaua blenderis kuni saavutad ühtlase ja kreemise massi. See võib võtta mõne minuti. Võid kasutada ka saumikserit.
Notes
Juhul kui otsustad pähkleid enne leotada, lisa blenderdamisel 4 supilusikat VÄHEM vett.
Minu vegan majonees ei ole ülipaks, nii et paksema tulemuse saavutamiseks lisa vähem vett. Juhul kui soovid vedelamat majoneesi, lisa vastavalt rohkem vett.
Säilita valmis majoneesi suletud anumas külmkapis kuni 4 päeva.
- Prep Time: 5 minutit
- Method: Blender
Nutrition
- Serving Size: 1/5 retseptist
- Calories: 168 kcal
- Sodium: 117.9 mg naatriumi
- Fat: 12.4 g rasvu
- Carbohydrates: 8.6 g süsivesikuid
- Fiber: 1.6 g kiudaineid
- Protein: 6.5 g valku
