Imemaitsev siidine ja kreemja tekstuuriga avokaado maasika smuuti, mis valmib lihtsalt ja kiirelt ning mille koostises on vaid 3 põhikomponenti. Ei mingeid lisatud suhkruid ega õli!
Eriti meeldib mulle selle siidise avokaado maasika smuuti retsepti juures järgmine:
- koosneb ainult tervislikest ja terviklikest taimsetest koostisosadest,
- retsepti valmimiseks kulub vaid ca 5 minutit sinu ajast,
- tulemuseks on jumalikud maitsed ning kreemine tekstuur.
Minu avokaado maasika smuuti koostisosad
Nagu ülalpool mainitud, sisaldab see avokaado maasika smuuti vaid taimseid terviktoite. Niisiis ei leia sa koostisosade nimekirjast lisatud suhkruid ega õlisid.
Maasikad
Alustame ühest põhikomponendist ehk maasikatest. Kindlasti soovitan kasutada värskeid maasikaid kui vähegi võimalik. Juhul kui viimane ei ole siiski variant, toimivad ka külmutatud maasikad. Pea meeles, et seejuures pead tõenäoliselt blenderdamise lihtsustamiseks lisama veidi vedelikku, nt mandlipiima vm taimset piima.
Maasikad on imelised, kuna nad sisaldavad vähe energiat ning samas palju kiudaineid ja C vitamiini. Ole siiski ettevaatlik korraga liiga suure koguse maasikate söömisega, kuna see võib põhjustada kõhulahtisust ja -valu ning krampe. Seetõttu, kui sa oled maasikate suhtes tundlik, peaksid piirduma ühe tassitäiega päevas.
Lisaks võib osadel inimestel ilmneda ka maasikaallergia. Niisiis, ole ettevaatlik, kui sul esineb 5-15 minutit pärast maasikate söömist nõgestõbe, nahasügelust, löövet, suu- ja keelepaistetust, köha, raskusi neelamisel või rääkimisel või hingeldamist. [allikas]
Avokaado
Järgmine oluline koostisosa selles maitsvas maasika smuuti retseptis on avokaado. Ilmselgelt võlgneme smuuti kreemja ja siidise tekstuuri sellele taevalikule puuviljale.
Rasvarikas ja süsivesikuvaene avokaado on küllaltki erandlik puuvili. Vitamiinidest sisaldab ta K, C, B5, B6 ja E vitamiine. Peale selle on avokaados rikkalikult kaaliumi, edestades isegi banaani.
Avokaado on rasvarikas toit, mille kaloritest tervelt 77% annavad rasvad. Seevastu on avokaados leiduvad tervislikud monoküllastumata rasvad põletikku alandavad. Lisaks sellele aitavad nad kaasa rasvlahustuvate vitamiinide A, E, D ja K imendumisele.
Ja viimaks leidub avokaados külluslikult nii lahustuvaid kui lahustumatuid kiudained.
Banaan
Maasikad on teadagi veidi hapukad, niisiis kaasasin sellesse retsepti loomuldasa magusa banaani.
Banaanid on tervislikud kiudainete, B6 ja C vitamiini, kaaliumi ning erinevate antioksüdantide ja fütotoitainete allikas.
Juhul kui sulle teeb muret banaanide kõrge süsivesikute sisaldus, vali tooremad, mis sisaldavad rohkem vastupidavat tärklist. Viimase näol on tegemist teatud tüüpi süsivesikuga, mida meie seedeensüümid maos ja peensooles ei ole võimelised lõhustama. Seega jõuavad nad puutumata kujul seedimisele vastu pannes jämesoolde ning toidavad meie häid baktereid. Muu hulgas hoiavad nad ka meie veresuhkru taseme stabiilsena.
Piparmünt ja sidrunimahl
Viimasena lisasin maistete võimendamiseks ja tasakaalustamiseks veidi sidrunimahla ning maasikatega suurepäraselt kokkusobivaid värskeid piparmündilehti. Ka värske münt ning basiilik toimivad selles maasika smuuti retseptis väga hästi.
Ausalt öeldes võid kaks viimast komponenti ka täiesti vabalt lisamata jätta, eriti kui sul ei ole neid käepärast võtta, kuna smuuti on väga hõrk ka kolme põhilise koostisainega (maasikad, avokaado ja banaan).
Minu siidine avokaado maasika smuuti on:
- gluteenivaba
- taimne
- piimatoodetevaba
- õlivaba
- teraviljavaba
- sojavaba
- vegan Candida dieedi sõbralik (kasuta tooreid banaane)
- pähklivaba ja maapähklivaba
Vaata inglisekeelset videot sellest, mida sõin tüüpilisel karantiinipäeval:
Ja lõpuks anna kindlasti kommentaarides teada oma küsimustest ja/või kogemusest!
Print
Maasika smuuti avokaadoga
- Total Time: 0 hours
- Yield: 3 portsjonit 1x
- Diet: Vegan
Description
Imemaitsev siidine ja kreemja tekstuuriga avokaado maasika smuuti, mis valmib lihtsalt ja kiirelt ning mille koostises on vaid 3 põhikomponenti. Ei mingeid lisatud suhkruid ega õli!
Ingredients
- 350 g värskeid maasikad
- 2 keskmist avokaadot (160 g koos koorega)
- 1 suur banaan (219 g koos koorega)
- 1 spl sidrunimahla (valikuline)
- Mõned värsked piparmündilehed (valikuline)
Instructions
- Kõigepealt pese maasikad ning eemalda varred.
- Seejärel koori banaan ja avokaadod ning pigista sidrunist mahl välja (juhul kui otsustad viimast lisada).
- Ja viimaks viska kõik koostisained blenderisse ning töötle kuni saavutad ühtlase siidise massi. Võid kasutada ka saumiksrit.
Notes
Ma ei soovita lisada sidrunimahla, juhul kui kasutad tooremaid banaane.
Värskete maasikate asemel võid kasutada ka külmutatud maasikaid, millisel juhul lisa blenderdamise lihtsustamiseks veidi taimset piima.
See maasika smuuti on parim värskelt. Vajadusel võid teda siiski 12 tundi külmkapis õhukindlas anumas säilitada.
- Prep Time: 5 minutit
- Method: Blender
Nutrition
- Serving Size: 1/3 retseptist
- Calories: 148 kcal
- Sodium: 4.8 mg naatriumi
- Fat: 6.4 g rasvu
- Saturated Fat: 0.9 g küllastunud rasvu
- Carbohydrates: 18 g süsivesikuid
- Fiber: 6.3 g kiudaineid
- Protein: 2.1 g valku
Oled teretulnud PIN’ima allolevat fotot!
