Eile pargis jalutades korjasin terve taskutΓ€ie kuusevΓ΅rseid. MΓ΅ni vΓ΅ib-olla kΓΌsib, et mispΓ€rast kΓΌll. Nad maitsevad imehΓ€sti ning on pungil C vitamiinist! Korjamise lΓ΅petanud, tundsin, et pean puud tΓ€nama ning tegin seda. LΓ€ksin kuuse juurest nii hea tundega Γ€ra β see oli parim jalutuskΓ€ik viimaste kuude jooksul. Γllatasin Γ΅htul oma kuusevΓ΅rsesΓ΅brast […]
Kuu: mai 2014
Mandlipiim
Poest kalli ning tarbetuid lisaaineid sisaldava pΓ€hklipiima asemel tee kodus lihtsat ja tervislikku mandlipiima. Kuulen pΓ€ris tihti inimesi kurtmas, kui kallis on poest taomset piima osta. Minu lahendus on kodus piima valmistamine β nt mandlitest vΓ΅i sarapuupΓ€hklitest. PΓ€hklipiima tegemine on arvatust palju lihtsam ning samas saate oluliselt tervislikuma piima, mis […]
SuvikΓ΅rvitsa-porgandi ahjuomlett
Maitsev ja toitev Γ΅livaba taimne ahjuomlett suvikΓ΅rvitsast, porganditest ja kikerjernejahust. Seisin ΓΌhel Γ΅htul nΓ΅utuna kΓΆΓΆgis peaagu tΓΌhja kΓΌlmiku ees, kuid midagi oli vaja Γ΅htusΓΆΓΆgiks valmistada. Mul oli alles vaid suvikΓ΅rvits, porgandid, pool naerist, kartulit ja selleri vars. Niisiis, otsustasin teha omletti. Alguses arvasin, et teen lihtsalt kiire woki ubade ja […]
Kerge valge oa salatikaste
Γlivabalt toituma hakates olid minu jaoks kΓ΅ige suuremaks vΓ€ljakutseks salatikastmed β olin ju harjunud igale poole lihtsalt Γ΅li valama. Tuttav tunne? Oma menΓΌΓΌd tΓ€pselt analΓΌΓΌsima hakates ΓΌllatas mind, kui kerge on kasvΓ΅i teelusikatΓ€ie Γ΅liga tΓΌhje kaloreid saada ning rasvaprotsent liiga kΓ΅rgeks ajada. Taimest eraldatud Γ΅li/rasv ei sisalda ju praktiliselt mitte […]
SΓΌdamehaigus algab lapsepΓ΅lves
Uskumatu, aga tΓ΅si β 10-aastastel lastel leiti arterites rasvatriibud, mis on veresoonte lubjastumise eelkΓ€ija. Nii et paljude jaoks polegi enam kΓΌsimus, kas peaks elama tervislikult, et vΓ€ltida sΓΌdamehaigusi, vaid kuidas juba olemasolevat haigust tagasi pΓΆΓΆrata.
Kreemjas kookosejÀÀtis
Olen kindel, et peaaegu kΓ΅ik armastavad jÀÀtist, kuid tavaliselt on see tehtud piimatoodetest ning sisaldab ebavajalikke lisaaineid. Ma ise ei tarbi piimatooteid juba rohkem kui kaks aastat, kuid siiski soovin aeg-ajalt jÀÀtisega maiustada β olin nimelt enne suur HΓ€agen Dazsβi fΓ€nn π Tavaliselt teen vΓ€ga lihtsat ja kerget banaani-marja sorbetti […]
Kaneeli rabarberi muffinid
Need vegan kaneeli rabarberi muffinid on tΓ€iuslik hommikusΓΆΓΆk vΓ΅i kerge suupiste, mida saate pΓ€rastlΓ΅unal koos teega nautida. Lisaks sellele, et neid on kiire ja lihtne valmistada, on need ka Γ΅li-, suhkru-, piima- ning gluteenivabad (kui kasutate gluteenivaba kaerajahu). Mis teeb need rabarberi muffinid eriti heaks: ΓΌlilihtne valmistada, rabarberi suurepΓ€rane hapukus, […]