¿Cuál es la ciencia que estudia la combinación correcta de alimentos? ¿Qué reglas para combinar alimentos son mitos y cuáles están respaldadas por la ciencia? Conocerlas puede ayudarte a optimizar la absorción de nutrientes y a degradar los efectos de los antinutrientes. Actualizado el 5 de abril de 2021 ¿Cuál […]
Pérdida de peso
La pérdida de peso es a menudo la razón principal por la que las personas cambian su estilo de vida y comienzan a comer alimentos integrales a base de plantas.
Cómo comer según la Docena diaria del Dr. Greger [video]
¿Cuáles son los alimentos más saludables y qué cantidad se debe comer a diario? Consulta la Docena diaria y el sistema de luces de semáforo del Dr. Greger para sacar el máximo de beneficios de una dieta basada en plantas. Michael Greger, Doctor en Medicina, Miembro de la Universidad estadounidense […]