¿Tu alimentación es a base de plantas y alimentos integrales? Te brindo consejos sencillos para tus reuniones y visitas. Aprende a gestionar el ocio de estos encuentros, la comida y el lado psicológico. Cuando se trata de amenizar encuentros o visitar a tus amistades, lo importante es divertirse, en lugar […]
Nutrición
Con una nutrición basada en plantas y alimentos integrales podemos beneficiarnos de múltiples formas. Encuentre artículos sobre: planificación de comidas balanceadas, diferentes alimentos y sus beneficios nutricionales, dieta para cándida, los peligros de algunos alimentos, el papel del estrés en la salud en general, dietas de moda, reducir la ingestión de azúcar, etc.
Consejos para comer fuera de casa cuando llevas una dieta a base de plantas [video]
¿Llevas un estilo de vida vegano y te preocupa alimentarte fuera de casa? ¡Aprende sencillos trucos para salir a comer fuera cuando llevas una dieta a base de plantas! Los restaurantes y cafés son buenas opciones para reunirse con amistades o si lo deseas, tomar un descanso de la cocina. […]
Cómo comenzar una dieta basada en plantas: familiares y amistades [video]
Aprende cómo comenzar una alimentación basada en plantas y lidiar con ello cuando no se tiene esta dieta en tu círculo familiar. Sigue mis consejos prácticos y facilita el cambio de tu estilo de vida ¿Quién sabe? ¡Quizás puedas hacer que tu familia se implique! FREE Guide to Plant-Based Diet, […]
Reglas con respaldo científico para la combinación de alimentos y la absorción óptima de nutrientes
¿Cuál es la ciencia que estudia la combinación correcta de alimentos? ¿Qué reglas para combinar alimentos son mitos y cuáles están respaldadas por la ciencia? Conocerlas puede ayudarte a optimizar la absorción de nutrientes y a degradar los efectos de los antinutrientes. Actualizado el 5 de abril de 2021 ¿Cuál […]
Cómo llevar una dieta basada en plantas mientras viajas
Aprende formas sencillas para seguir llevando una dieta basada en plantas mientras viajas. Te brindo sugerencias para tus viajes en auto y en avión, así como también consejos generales para que te mantengas saludable durante el viaje. Practical FREE Guide to Transitioning to Whole Food Plant-Based Diet, (descarga mi guía […]
Consejos para el presupuesto de una dieta basada en plantas
No tiene por qué ser difícil llevar una dieta basada en plantas con un presupuesto. Conoce 10 consejos sencillos para ahorrar dinero mientras llevas un estilo de vida saludable. Debo admitir que una vez que termino de presentarle mis hábitos de vida y alimentación saludables a alguien nuevo, la suposición […]
Cómo cocinar sin aceite y sin azúcar
Aprende a cocinar sin aceite y conoce los secretos de la repostería sin azúcar. ¿Cuáles son los mejores sustitutos del aceite, la mantequilla y la azúcar refinada a la hora de hornear y preparar postres, batidos y aderezos para ensaladas? Cuando comencé a cocinar sin aceite ni azúcar, me sorprendió […]
Cómo cocinar las verduras sin que pierdan sus nutrientes
Descubre cómo cocinar las verduras sin que pierdan sus nutrientes y así, obtener los máximos beneficios para tu salud. Así como de importante es comer verduras también debes elegir bien el método de cocción de estas para minimizar la pérdida de sus vitaminas y minerales. Métodos de cocción para minimizar […]
Cómo comer según la Docena diaria del Dr. Greger [video]
¿Cuáles son los alimentos más saludables y qué cantidad se debe comer a diario? Consulta la Docena diaria y el sistema de luces de semáforo del Dr. Greger para sacar el máximo de beneficios de una dieta basada en plantas. Michael Greger, Doctor en Medicina, Miembro de la Universidad estadounidense […]